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無着色明太子は博多めんたい子のちくま家

Posted by chikuko09
 
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パスタ
ソラリアステージ店に置いてある
明太子レシピのなかの
『明太子クリームパスタ』
を作ってみました

とても美味しかったので
ブログでもそのレシピを
紹介したいと思います


材料/2人分
・パスタ           200g
・明太子(薄皮を除く)   60g
・バター(室温)       30g
・マヨネーズ       大さじ2
・生クリーム       160cc
・塩              適量
・大葉(千切り)       適量
・きざみ海苔        適量
・ブラックペッパー     適量

作り方
1.パスタをゆでる。
2.ボールにバターと明太子をよく練り合わせ生クリームとマヨネーズを加えよく混ぜ合わせる。
3.ゆで上がったパスタを2のボールに入れよく絡め、味をみながら塩で調え器に盛る。
4.大葉ときざみ海苔をのせて、部落ペッパーを挽いて完成。




私は大葉ときざみ海苔、ブラックペッパー
の代わりにパセリをかけました(^^)
みなさんも作ってみてください

無着色明太子は博多めんたい子のちくま家

Posted by chikuko09
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